Chile Poblano en andere culinaire genoegens

We zijn weer terug en dat is maar goed ook, want het eten van de Aldi en de Lidl begon ons grondig de keel uit te hangen. Blikken met zuurkool, linzen, Texaanse prut en andere dingen die voor een keer best lekker zijn, kunnen ook te veel worden. Zelf verrijken met kruidig groenvoer hielp op den duur niet meer.

Toen we thuis waren heeft Rini onderstaand gerecht gemaakt. Ook een beetje ter ere van Fabiola.




Het is zo lekker als het er uit ziet.

Met het verdwijnen van de vakantiemaaltijden is helaas ook de vakantie voorbij. Dat hebben we gisteren maar gemarkeerd door bij de kleine Bennekomse Chinees te gaan eten: Kantonese rijsttafel.

zonder beeld en zonder woord

Zonder beelden en zonder woorden? Dat kan alleen maar een blok zijn met geluidsfragmenten. Dat zou mooi zijn. Het concert van gisteravond in Waren door acht zangers uit Cambridge heeft eigenlijk geen woorden nodig. Die zijn gewoon teveel. Beelden helpen ook niet veel. De manier waarop die acht de ruimte volzongen kan niet beschreven of gezien worden, maar moet gehoord zijn. Tallis, Britten, Purcell, 19de eeuwse romantiek. Ach waarom te noemen.
Om de voeten op de grond te houden heb ik mijn blik gericht op de plavuizen van de kerk. Ook al prachtig. Daarvan is een beeld natuurlijk nooit weg.



Nu dat gelukt is ga ik een biertje drinken en daarna paddestoelen zoeken. Een andere volgorde is misschien verstandiger